Så er der nyt igen :)
Denne gang er det et ultra lokalt produkt, som er føjet til listen af leverandører til min lille biks.
Vild Ild Chilisauce bliver håndlavet på skønne Ærø og kombinerer den amerikanske tradition for hot sauces med inspirationen fra den nordiske naturs vilde mad ved at anvende råvarer, som er hjemmehørende i den vilde nordiske natur: hyben, havtorn, ramsløg, brombær osv.
Alle, der kender mig ved, at jeg har det pænt stramt med chili...ikke fordi jeg ikke bryder mig om smagen, men simpelthen fordi jeg er en KÆMPE piv-mis, når det kommer til stærk mad.
Jeg har, på trods af ovenstående, testet alle 4 varianter og i sekundet lige inden mine smagsløg tog flugten ned i mine tåspidser, nåede jeg at registrere virkelig lækre smagsnuancer af både sødt, salt og umami.
Men for hulan det er stærke sager..! Så jeg allierede mig med en virkelig chilikender, 9-årige Storm, som til sammenligning får Chili-Klaus til at ligne en lille tøs. Han ELSKER chili og derfor skulle han selvfølgelig agere testkanin.
Se med her hvordan det gik, da han blev præsenteret for dem. https://www.instagram.com/tv/CGk0ranBeqC/?igshid=1e6xi75rexd6y
Jeg skal hilse fra Storm’s far og sige, at alle 4 varianter er godkendt og flaskerne nu er fravristet Storm inden han tømte dem😂
Vild Ild Chilisauce findes i 4 spændende varianter til en fin pris på 49kr flasken. Hvis ikke man hedder Storm, så er der altså til mange måltider i en flaske👌
Tjek dem ud lige her👉- VILD ILD CHILISAUCE