Trøffelsmør lavet på hvide trøfler

Trøffelsmør er et meget enkelt produkt og den nemmeste vej til en fantastisk tallerken pasta, som blæser de fleste bagover.

Made By Mama's trøffelsmør er lavet på smør og hvide trøfler, men selvom opskriften lyder simpel, så er det ikke let at finde gode trøffelprodukter.
Denne trøffelsmør bliver produceret i den smukke middelalderby San Miniato i hjertet af Toscana. Her ejer Laura og Filippo Gemignani en af de mest velrenommerede forretninger med trøfler. I sæsonen har de mere end 80 mand ansat, som samler trøfler for dem.
Made By Mama har i samarbejde med Laura og Filippo sammensat deres favoritprodukter specielt til Made by Mama