SOMMERUDSALG LIGE NU : SPAR 25% PÅ ALT BRUGSKUNST OG BOLIGTEKSTILER
Fra Midelberg Riesling strømmer æbler og citrus ud i både duft og smag.
Vinhuset Boeckel har med Midelberg Riesling altså skabt en Riesling, hvor vi skal helt op
på den store klinge, når den skal bedømmes.
MIDELBERG RIESLING SMAGSNOTER
Farve: Midelberg Riesling indtager glasset med en flot korngul farve.
Duft: Næsen emmer friskt af æbler og citrus.
Smag: Smagen er også domineret af citrus og æble, men får også fint selskab af fadlagring.
Helt perfekt i balance mellem det friske og det fede.
Serveringsforslag: Serveres gerne Midelberg Riesling til fisk, skaldyr, hvidt kød og choucroute. Den kan i øvrigt opbevares i op til 4 år.
I 400 år har Boeckel familien haft sine rødder plantet godt i territoriet af Mittelbergheim. Frédéric Boeckel, en etableret vinproducent fra centrum af landsbyen grundlagde forretningi 1853. I dag administreres den af brødrene Jean-Daniel og Thomas Boeckel, der er femte generation. Vingården strækker sig over 23 ha som ejes af boet, og disse suppleres med køb af druer fra yderligere 20 ha vinstokke. Størstedelen af vinstokkene er dyrket i henhold til økologiske landbrugsprincipper.
