Fra Midelberg Riesling strømmer æbler og citrus ud i både duft og smag.
Vinhuset Boeckel har med Midelberg Riesling altså skabt en Riesling, hvor vi skal helt op
på den store klinge, når den skal bedømmes.
MIDELBERG RIESLING SMAGSNOTER
Farve: Midelberg Riesling indtager glasset med en flot korngul farve.
Duft: Næsen emmer friskt af æbler og citrus.
Smag: Smagen er også domineret af citrus og æble, men får også fint selskab af fadlagring.
Helt perfekt i balance mellem det friske og det fede.
Serveringsforslag: Serveres gerne Midelberg Riesling til fisk, skaldyr, hvidt kød og choucroute. Den kan i øvrigt opbevares i op til 4 år.
