Marthas Smagekasse (4X5cl)
Martha’s Wine & Spirits blev etableret 1727, i Douro dalen i Portugal, af familien Martha med deres første vingård.
I starten producerede Martha familien blot druer, der blev solgt til andre vinproducenter, men for seks generationer siden begyndte de selv med portvinsproduktionen. Alt fra høsten, produktionen, tapning og kommercialisering står de selv for, de er hvad man kan kalde for en field to bottle virksomhed.
Denne gaveæske indeholder 4x5cl Marthas portvine.
Martha's 10 års Tawny Port
Martha’s 10 år gamle Tawny er en formidabel portvin, modnet i egetræsfade.
Vinet er på 19%. En blanding af 6 forskellige druer; Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela og Tinta Roriz. Med sin dybe klassiske tawny farve og komplekse smag af nødder og ristede aromaer, afsluttes oplevelsen i en fyldig dvælende dejlig finish.
I dag har de en bred variation af primært portvin, men også moscatel findes i deres sortiment. Der er uden tvivl en portvin for alle i Martha’s serien.
Duft
Duft af nødder, sødme
Smag
Fyldig, balanceret. Fremtrædende alkohol
Eftersmag
Fyldig dvælende dejlig finish
Kommentar
Flot, dyb rød farve - Perfekt til tungere desserter. Serveres let kølet, er perfekt helt alene eller kombineret med portugisisk æggekage, nøddetærte eller alle former for ”rige” desserter.
Marthas White Port Wine
Martha’s Fine White Port er en ung delikat port. Den har en lys stråfarve og tydelig aromatisk antydning af honning.
Serveres kølet og er fantastisk som en aperitif eller ingrediens i en coacktail. Den passer fint sammen med med mad som røget fisk og skaldyr.
Martha's Tawny Port Wine
Denne Fine Tawny Port har ligget 4 år i egetræsfade, er lavet med druerne Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela og Tinta Roriz og holder 19%.
Duft
Den modne frugt blandes godt med med ristede noter
Smag
Glat og rund i smagen med en fin balance mellem de tørrede frugter og egetræet
Kommentar
Serveres kølet og er god til ost, frugt- og nøddetærte eller crème brulée. Prøv også Tawny Port & Tonic!
Martha's Ruby Port Wine
Denne Fine Ruby Port er modnet 3 år på egetræsfade og er lavet med druerne Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela og Tinta Roriz. Holder 19%.
Duft
Rene aromaer af røde frugter og blommer
Smag
Godt afbalanceret med en fuld og rig gane af de samme frugter og blommer
Kommentar
Perfekt til mørk chokolade og chokoladedesserter. Prøv også Marthas Ruby Port & Lemon Tonic on the Rocks!
