Wally & Whiz Mango with Raspberry

Vingummi med mangosmag drysset med hindbærpulver.
En eksotisk smag med et dansk strejf
Hindbær er en af de helt store klassikere i den danske bærhave. Hindbærret skaber en let genkendelig og sødlig smag af sommer. Mangoen er i modsætning en eksotisk frugt og en af de helt store klassikere i det asiatiske køkken.
Mangoens fantastisk sødme med syrlige nuancer, gør at den i dag benyttes i både det kolde og det varme køkken. Vi anvender knuste hele hindbær, hvilket gør at man kan opleve at finde hindbær kerner i selve vingummien. Fryse-teknikken sikrer at hindbærret både bevarer smagen og duften.